Hausgebackene Kuchen und feinste Torten nach traditionellen Rezepten
Eines der altehrwürdigsten Stolberger Fachwerkhäuser, erbaut um 1500, befindet sich in der Niedergasse 21. Ein Kleinod und Besuchermagnet in der Stolberger Innenstadt. Aber nicht nur deshalb, sondern auch wegen des in den Räumlichkeiten beheimateten Friwi-Café, das wegen seines einzigartigen Ambientes und seiner hervorragenden Qualität sich weit über den Harz hinaus einen Ruf gemacht hat. 2018 zeichnete das Journal der „Der Feinschmecker“ das Café aus gutem Grund zu den besten in Deutschland aus. Das in rustikalem Stil mit viel Holz eingerichtete Café im Fachwerkhaus bietet 40 Innensitzplätze im gemütlichen Ambiente und zusätzlich 20 sonnige Außenplätze für eine genussvolle Auszeit mit ausgefallenen Leckereien. Dies selbstredend hausgemacht.
Das Friwi-Café wartet nicht nur mit hausgebackenen Kuchen nach traditionellen Rezepten, sondern auch mit feinsten Torten in vielen verschiedenen Variationen und Schmucktorten für jeden Anlass auf. Gleichermaßen erfreut sich das hausgemachte Eis großer Beliebtheit. Ob genüsslich im Café oder einfach im Waffelbecher auf die Hand. Mit mehr als 15 verschiedenen Eissorten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das ehemalige Café Witte, das nunmehr unter dem neuen Namen geführt wird, ist ein Muss für jeden Harz-Urlauber und Besucher der historischen Altstadt von Stolberg. Ein Geheimtipp für den Harz.
Café „Altes Printenlager“
Der ideale Ort für Familienfeiern, Firmenevents oder Busreisen
Das Café „Altes Printenlager“ befindet sich seit 2016 in den Fabrikräumlichkeiten, in denen früher die Printenvorteige gelagert wurden. Eine einzigartige Location mit Flair. Der geschichtsträchtige Raum mit Werkscharakter kann für Familienfeiern, Firmenevents oder Busreisen angemietet werden. Der ideale Ort für einen besonderen Anlass. Für einen erlebnisreichen Nachmittag bietet der angrenzende Fabrikverkauf eine Ausstellung zur Firmengeschichte, einen großen Videobildschirm mit Einblicken in die Produktion der Friwi-Produkte und eine Pralinenschauwerkstatt. Das Café „Altes Printenlager“ ist geeignet für Gruppen bis 50 Personen.
Friwi-Keksfabrik und Fabrikverkauf
Das Friwi-Werk gehört zu den traditionsreichsten Firmen von Stolberg und Umgebung. Das Unternehmen wurde 1891 von Friedrich Wilhelm Witte gegründet und stellt seither Kekse, Zwieback, Lebkuchen, Waffeln, Pralinen, Stollen, Baumkuchen und Torten her. Nur 150 Meter vom Café entfernt befindet sich das Produktionsgebäude mit dem Fabrikverkauf, welches sich eindrucksvoll in das Stadtbild eingliedert.
Besucher und Harz-Urlauber können dort live erleben, wie die süßen Köstlichkeiten entstehen. Informationstafeln zeigen anschaulich die ereignisreiche Geschichte des Friwi-Werkes. In einer kleinen Ausstellung können Gäste die Vielfalt der Backwaren bewundern und sich für zu Hause mit den zahlreichen Friwi-Leckereien eindecken.
Anschrift Friwi-Café und Konditorei
Niedergasse 21
06536 Südharz
Tel: 034654 – 603
Mail: info@friwi.de
Web: https://www.friwi.de/
Das Friwi-Café hat durchgehend geöffnet. Am Monat von 11:00 bis 18:00 Uhr und an allen weiteren Tagen von 10:00 bis 18:00 Uhr.
Der Fabrikverkauf findet in der Niedergasse 51 in Stolberg statt. Dort befindet sich auch das Café „Altes Printenlager“. Harz-Urlauber und Besucher können sich dort täglich von 10:00 bis 17:00 Uhr für zu Hause eindecken.
Quelle: Redaktion
Bilder: Friwi-Werk
